环氧树脂的熔点和流动性可以根据具体的材料制造商提供的技术数据来确定，因为不同品牌和型号的环氧树脂可能具有不同的性质。通常，环氧树脂需要加热到其特定的玻璃转变温度（Tg）以上才能流动。根据具体的树脂型号和Tg值，您需要将温度设置在Tg以上。能放4个吨桶烘房的内部尺寸为：3100X1500X2700,分为2层放置，每层放2个吨桶，设备外形尺寸3700X2200X3600,设备重量约2.9吨，烘房的加热方式有电加热、蒸汽加热、导热油加热、热水加热、或者采用2种热源混合加热多是可以的， 烘房的安全保护措施有：加热**温报警，开门断电断加热，热过载保护，风机与加热互锁，**温断电等措施，整体加热箱分为防爆型和非防爆型。温控仪表带有信号传输功能，能连接到设备中控室用于监控设备的运转。

如果您的环氧树脂6101需要加热到80摄氏度，那么您需要将加热融化烘房的温度设定为**过80摄氏度。然而，为了确保充分的融化，一般建议将温度设置在Tg以上的10-20摄氏度，以确保树脂完全流动。

融化的时间取决于多个因素，包括树脂的质量、加热设备的性能、桶装树脂的初始温度等等。通常，温度越高，树脂融化得越快。但请注意，过高的温度可能对树脂性质产生负面影响，所以需要谨慎控制温度。烘房的材质有内外304不锈钢，内外碳钢镀锌板，外碳钢内不锈钢，等等形式，也可以按照用户要求来定制。

根据您提供的信息，如果您的加热融化烘房内温度已设置为80摄氏度，融化16个桶环氧树脂6101所需的时间会受到桶装树脂的初始温度和设备性能等因素的影响。一般来说，通常需要几个小时来确保树脂完全融化。具体时间可能需要根据实际情况和试验来确定。请在操作过程中密切监控树脂状态，确保它完全融化并符合您的生产要求。